15.およげたいやきくんのモデルとして有名な「浪花家総本店」! ~(麻布十番街)~

お店の前は、いつも予約待ちでいっぱい。
明治24年創業、100年以上も続く老舗のたい焼き店「浪花家総本店」。

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昭和のヒットソングでも有名な「およげ!たいやきくん」に登場するおじさんのモデルが、先代店主だということをご存知の方も多いかもしれません。このお店はこだわりがあり、一枚一枚、丁寧に焼く薄皮の生地の中には、 甘すぎない上品な味のあんこが、頭からしっぽまでしっかり入っています。

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また個数は、数の数え方は1個2個ではなく、1匹2匹と呼びます。
大量生産をする工場のような効率のよい作業ではなく、一枚一枚火の加減などを見ながら焼き上げていくこのお店は、職人としてのこだわりを感じ、石工の私にもその熱い思いがひしひしと伝わってきます。
昔ながらの東京たいやき御三家の最古参にして、たいやき元祖のお店として名高い浪花家総本店!
是非、足を運んでみてください!!!

 

浪花家総本店

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