2017年 10月 の投稿一覧

酢めしで作るローストビーフ丼!

前々からチャレンジしたかったローストビーフ丼!
22414541_1451218194992668_21178055_n
肉の焼き加減の調整や見栄えが、次回の課題ですが、
なかなか美味しかったです。

赤身で作ったローストビーフ。

ご飯は、ガリを細かく刻み、酢飯と合わせてゴマを少々。

ソースは、赤ワイン、醤油、お水、玉ねぎのすりおろし、
砂糖、塩、レモンの絞り汁。

次回はもっと美味しくできるようにしたいと思います!

ネットショップを一部リニューアルしました!

喜才のホームページを一部リニューアルしました。

お客様に少しでお買い求めやすいよう、カテゴリーを分けてみました。

カテゴリー分けには、オススメの商品が載っております。

是非お買い求めください。

また、今回、リニューアルに伴い新商品を2つリリースしました!

その名は、趣(おもむき)宙(そら)です。

趣(おもむき)は、和食、懐石等の場で、

高級感を醸し出すには最適な製品です。

omomuki2
宙(そら)は、食材を調理し、美味しい物を食べる時の喜びの広がりを、

宇宙の広大さになぞらえて名づけました。

outdoor2
喜才は、お客様に喜んでもらえる製品作りを続けていきます。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします!

喜才代表 金石真二