あっつあつの「”Hot”ドッグ」

近々イベントに参加する予定があるので、
本日はホットドッグの試作品にトライ!

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溶岩プレートを使って焼くソーセージは… あっつあつが長持ち。
さらにジューシー。

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皮が破れず、旨味をぎゅっと閉じ込めるので、

本当に美味しく仕上がるのです。

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あとは、いかにシンプルに作るか模索中。
近々、イベントのお知らせしますね!

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