五郎島金時 × 溶岩プレートでホクホクの「石焼きいも」

先日、石川県に行ったときにいただいた、

五郎島金時を溶岩プレートで石焼きいもに!

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kintoki3 ※こんな風に他の石を組み合わせて、熱伝導で仕上げるのも
美味しく仕上げるためのひと工夫なんです。

 

じっくりと時間をかけて焼くと、

蜜のような甘み、ほくほくとした食感。

べたっとせず、非常に美味しく味わうことができるのです。

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あたたかい物が食べたくなるこれからの季節。

溶岩プレートで、いつもとはひとあじ違った

さつまいもの食べ方を試してみてはいかがですか。

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